M055-024
Salade de riz au pesto et au thon
- 300 g de riz long grain
- 200 g d'orge
- 200 g de thon à l'huile (en conserve)
- 50 g d'amandes émondées
- 2 carottes
- 2 oignons nouveaux
- 2 cuil. à soupe d'huile d'olive
- 2 cuil. à soupe de vinaigre
- 1 tablette de bouillon de légumes
- 1 l d'eau bouillante
- Sel, poivre
- 1 bouquet de basilic
- 60 g de parmesan râpé
- 40 g de pignons de pin
- 1 gousse d'ail
- 5 cl d'huile d'olive