MAG : M048-085

Tarte aux abricots

Pour la pâte :
  • 220 g de farine
  • 120 g de beurre à température ambiante
  • 50 g de sucre glace
  • 25 g de poudre amandes
  • 1 œuf entier
  • 2 g de sel
Pour la crème :
  • 50 g de poudre d’amandes
  • 50 g de beurre mou
  • 40 g de sucre
  • 20 g de fécule de maïs
  • 1 œuf
Pour la garniture :
  • 800 g d'abricots
  • 30 g de pistaches émondées non salées
M048-085


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