MAG : M051-068
Tarte à la courge et au miel

Tarte à la courge et au miel

Pour la pâte :
  • 230 g de farine
  • 115 g de beurre demi-sel à température ambiante
  • 60 g de sucre glace
  • 1 œuf
Pour la garniture :
  • 1 kg de courge musquée de Provence ou de butternut
  • 140 g de crème liquide entière
  • 100 g de cassonade  + 20 g pour caraméliser
  • 20 g de miel
  • 3 œufs
  • 1 cuil. à café d'épices à pain d'épices
  • Huile
M051-068


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