250 g de riz 250 g de pois chiches cuits (en conserve) 150 g de petits pois écossés 50 g d'amandes 6 radis 2 cébettes Le jus de 1 citron 4 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 cuil. à café de zaatar 1 cuil. à café de curcuma Sel, poivre