MAG : H027-049
Gratinée à l’oignon

Gratinée à l’oignon

  • 4 tranches de pain de campagne
  • 600 g d’oignons
  • 40 g de beurre
  • 2 cuil. à soupe de farine
  • 20 cl de vin blanc sec (facultatif)
  • 1,5 litre de bouillon de légumes (ou de bœuf)
  • 1 bouquet garni
  • 120 g d’emmental râpé
  • Sel et poivre
H027-049


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