Brioches aux pralines
Viennoiserie

Brioches aux pralines

  • farine

  • pralines concassées

  • mascarpone

  • sucre en poudre

  • levure de boulanger fraîche

  • lait tiède

  • œuf

  • jaune d'œuf

  • sel


Brioches feuilletées à la cannelle
Viennoiserie

Brioches feuilletées à la cannelle

  • farine type 45

  • beurre doux froid

  • beurre pommade

  • sucre semoule

  • cassonade

  • levure de boulanger fraîche

  • lait tiède

  • œufs

  • cannelle

  • sel

  • farine pour le façonnage

Pour le sirop :

  • eau

  • sucre


Brioches au sucre lapin de Pâques
Desserts

Brioches au sucre lapin de Pâques

 

  • farine

  • lait

  • sucre

  • beurre

  • œuf 

  • jaune d'œuf pour la dorure

  • sucre en grains

  • levure de boulanger déshydratée

  • sel



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GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378


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