dos de cabillaud

coco de Paimpol

oignon

gousse d’ail

bouillon de légumes

eau

mini blettes (ou épinards)

huile d’olive

piment d’Espelette

fécule de maïs

branche de romarin

sel et poivre

blancs de poulet

crevettes décortiquées

chorizo (fort ou doux)

céleri

tomates concassées

oignon

poivron

riz

bouillon de légumes ou de volaille

piment de Cayenne

paprika

clous de girofle

huile d’olive

citron

herbes fraîches

sel et poivre

fregola

moules

tomates fraîches

bouillon de légumes

vin blanc sec

gousses d’ail

persil

huile d’olive

filaments de safran

sel, poivre

petits pois écossés

bouillon de légumes

herbes fraîches (persil, ciboulette, basilic…)

beurre

sel, poivre

farine

beurre

lait

œufs

levure chimique

carottes fanes

navets fanes

artichauts poivrade

petits pois écossés

fèves pelées

citron

gousses d’ail

botte de cresson

oseille

cerfeuil

œufs extra-frais

beurre

bouillon de légumes

sel, poivre

riz à risotto (arborio ou carnaroli)

petit oignon

bouillon de légumes

parmesan râpé

vin blanc sec

mascarpone

persil

huile d’olive

sel, poivre

panais

choux de Bruxelles

noisettes

chou-fleur

ciboulette

bouillon de légumes

crème liquide entière

oignon blanc

gousse d'ail

huile d'olive

sel, poivre, curry en poudre

grosse laitue

pommes de terre

gros oignon

gousse d'ail

cube de bouillon de légumes

eau bouillante

crème liquide

croûtons

persil

huile d'olive

Sel, poivre

agneau haché

ricotta

chapelure

coulis de tomate

oignon

gousse d'ail

œuf

citron vert

menthe et coriandre

huile d'olive

ras-el-hanout

sel, poivre

petits pois écossés (surgelés)

bouillon de légumes

beurre

crème épaisse

topinambours

échalotes

gousse d'ail

crème liquide entière

beurre

bouillon de légumes

thym

huile de friture

sel, poivre