250 g de petits pois frais écossés 1 petite botte de petites carottes nouvelles 1 petite botte de navets nouveaux 1 botte d'oignons nouveaux 1 poignée de pousses d'épinards 1 tablette de bouillon de légumes 50 cl d'eau bouillante 30 g de beurre Huile d'olive Sel, poivre