M053-056
Sauté de porc aux carottes
- 1 filet mignon de porc (500 à 600 g)
- 600 g de carottes
- 3 échalotes
- 2 cuil. à soupe de miel liquide
- 4 brins de thym
- 1/2 tablette de bouillon de volaille
- Huile d’olive
- Sel, poivre