M051-076
Saumon sauce aigre-douce et chou chinois
- 4 filets de saumon sans peau et sans arêtes
- 4 petits choux chinois (bok choy)
- 4 cuil. à soupe de sauce soja
- 4 cuil. à soupe de sauce aigre-douce
- 4 cuil. à soupe de miel liquide
- 1 cuil. à soupe de vinaigre de riz
- 2 cm de gingembre frais
- 1 gousse d'ail
- 300 g de riz thaï ou basmati
- 2 cébettes
- Sel
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