Ingrédients :

4 filets de saumon (sans peau)

2 têtes de brocoli

1 carotte

1 oignon rouge

4 brins d'aneth

2 cuil. à soupe d'huile d'olive

1 cuil. à soupe d'huile de sésame

2 yaourts veloutés

2 citrons

Sel, poivre

• 2 pavés de saumon
• 1 petite courgette
• 1 orange bio
• 1 citron jaune bio
• 1 citron vert
• 1 brin d'aneth
• 2 cuil. à café d'huile d'olive
• Sel, poivre du moulin

• 400 g de filet de saumon (sans peau)
• 250 g de riz noir de Camargue
• 100 g de graines de sésame doré
• 1/2 botte de radis
• 2 carottes
• 2 petites courgettes
• 1 avocat mûr à point
• Quelques brins de coriandre
• 1 cuil. à soupe d'huile de sésame
• 4 cuil. à soupe de sauce soja
• 4 cuil. à soupe de vinaigre de riz
• 1 tablette de bouillon de légumes
• 1 l d'eau bouillante
• Sel, piment d'Espelette

• 4 pavés de saumon

• 400 g de haricots verts frais

• 2 gousses d’ail

• 1 bouquet de persil

• 5 cuil. à soupe de chapelure

• 2 cuil. à soupe d’huile d’olive

• 1 cuil. à café de raifort (facultatif)

• 1 citron

• Sel et poivre

• 600 g de filet de saumon frais (sans peau et désarêté)
• 1 queue de langouste surgelée
• 2 l de court bouillon
• 20 cl de vin blanc sec
• 25 cl de crème liquide
• 4 blancs d'œufs
• 1 cuil. à soupe de concentré de tomate
• Sel, poivre, noix de muscade, piment d'Espelette

• 350 g de farine
• 20 cl d'eau tiède
• 1 sachet de levure de boulanger sèche
• 2 cuil. à soupe d'huile d'olive
• 1 cuil. à café de sel
• 1 cuil. à café de sucre en poudre

• 3 tranches de saumon fumé
• 300 g de fromage frais
• 1 petit avocat
• 1 citron
• 1/4 de mangue
• 1 échalote
• Quelques brins d’aneth
• 3 cuil. à soupe d'huile d’olive
• 2 cuil. à soupe de baies roses
• 1 cuil. à café de raifort
• 1 œuf pour la dorure
• Poivre

• 750 g à 800 g de pommes de terre à chair ferme
• 4 pavés de saumon de 150 g environ
• 2 yaourts à la grecque
• 1 échalote 
• Quelques brins d'aneth
• Huile d'olive
• Sel, poivre

• 200 g de lentilles vertes du Puy
• 4 œufs extra-frais
• 2 tranches de saumon fumé
• 1 boule de mozzarella de bufflonne
• 1 oignon rouge
• Quelques brins de cerfeuil
• 3 brins de thym
• 1 tablette de bouillon de légumes
• 6 cuil. à soupe d’huile d’olive
• 3 cuil. à soupe de vinaigre de cidre
• 1/2 cuil. à café de moutarde de Dijon
• Vinaigre blanc
• Sel, poivre du moulin

• 150 g de farine
• 60 g d’huile d’olive
• 50 g d’œufs de saumon
• 3 œufs
• 1 yaourt brassé
• 1 sachet de levure chimique
• 3 cuil. à soupe de pastis
• 1 cuil. à soupe de graines d’anis
• 1 cuil. à soupe de curcuma
• Sel, poivre

• 4 pavés de saumon avec la peau

• 5 cl de jus d'orange
• 3 cl de téquila ou de rhum
• 40 g d'huile de tournesol
• 20 g de miel
• 1 citron jaune
• 2 gousses d'ail
• 1 cuil. à café de paprika fumé
• Sel, poivre, piment en poudre

• 1 gros avocat mûr et ferme
• 1 petit oignon rouge
• Quelques brins de coriandre
• 1 citron vert
• Huile d'olive
• Sel, poivre