MAG : H026-064
Massaman curry de poulet

Massaman curry de poulet

  • 500 g de blanc de poulet
  • 320 ml de lait de coco
  • 80 g de pâte de curry Massaman (épiceries asiatiques)
  • 60 g de sucre de palme (ou de sucre roux)
  • 50 g de pâte de tamarin (épiceries asiatiques)
  • 50 ml de sauce poisson (Nuoc Man appelée en Thaïlande Nam Pla)
  • 1 pomme de terre
  • 1 grosse échalote
  • 6 gousses de cardamome noire
  • 2 bâtons de cannelle
  • 3 anis étoilés (badiane)
  • 60 g de cacahuètes non salées concassées
  • Oignons grillés
  • Coriandre fraîche (facultatif)
  • 1 citron vert
H026-064


Recette disponible

dans ce magazine


ACHETEZ-LE

ou

ABONNEZ-VOUS

Publié dans Plats
Tags:
Plus dans cette catégorie : « Nage de merlan aux légumes Champignons farcis de persillade et lardons »
Retour en haut


 SEC SALINS EDIFICI BAHIA N 3 1º 2ºA
17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378


Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
 +0034-972459740