500 g de fromage de chèvre frais type Petit Billy 100 g de haricots verts 100 g de petits pois écossés 4 carottes 1 courgette 1/2 poivron jaune 1/2 poivron rouge 5 cl de vin blanc sec 6 g de gélatine 1 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 poignée d'herbes fraîches Sel, poivre