MAG : M040-051
Roulade de dinde aux marrons et à la truffe

Roulade de dinde aux marrons et à la truffe

  • blanc de dinde

  • escalopes de volaille

  • châtaignes au naturel

  • champignons blancs

  •  crème fraîche épaisse

  • oignon blanc moyen

  • blancs d’œufs

  • sel, poivre

Pour la cuisson et l'accompagnement :

  • tagliatelles

  • vin blanc sec

  • beurre

  • fond de veau déshydraté

  • huile


M040-051


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