Roulade de dinde aux marrons et à la truffe
Plats

Roulade de dinde aux marrons et à la truffe

  • blanc de dinde

  • escalopes de volaille

  • châtaignes au naturel

  • champignons blancs

  •  crème fraîche épaisse

  • oignon blanc moyen

  • blancs d’œufs

  • sel, poivre

Pour la cuisson et l'accompagnement :

  • tagliatelles

  • vin blanc sec

  • beurre

  • fond de veau déshydraté

  • huile



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GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378


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