Mon Robot ce Heros N°40

Mon Robot ce Heros - Cookeo N°40

Fraîcheur, saveurs et plaisirs partagés

L'été, avec ses journées ensoleillées et ses longues soirées, est la saison idéale pour profiter des plaisirs de la table en toute simplicité. La cuisine estivale célèbre la fraîcheur des ingrédients, la légèreté des plats et la convivialité des repas partagés. Et quand la chaleur s'installe, rien de tel qu'une salade pour se rafraîchir et se régaler. Retrouvez nos recettes épatantes pour profiter des merveilles de l'artichaut qui, avec son cœur tendre, est le roi du potager en été. Que serait un été sans clafoutis, ce plat ou dessert  tant apprécié pour sa simplicité et sa gourmandise. Traditionnellement préparé avec des cerises, il se décline ici avec une variété de fruits ou légumes de saison. Préparons aussi un panier de pique-nique pour aller déjeuner sur une plage ou à la campagne ! Bien garni, il contient tortilla, salades, rillettes de saumon… Enfin, prolongez toute l’année le plaisir des beaux fruits d’été en préparant de délicieuses confitures.

Profitez des longues journées et des soirées étoilées pour savourer ces délices, en famille ou entre amis, et laissez-vous porter par la magie de la cuisine d'été, si facile à réaliser avec votre Cookeo.

Bon appétit et bel été gourmand à toutes et à tous !

Au sommaire de Mon Robot ce Heros N°40

Salades originales
Salade de coco, haricots verts,
framboises et tomates
Salade de haricots verts aux nectarines
Salade niçoise en terrine
Salade « presque Caesar » 
Poke bowl d’été
Salade de pâtes aux courgettes et au melon

L’artichaut, roi du potager 

Artichauts à la barigoule
Artichauts vapeur à la vinaigrette
Artichauts farcis au riz et à la menthe
Fonds d’artichauts à la viande et aux épices
Spaghetti à la tomate et aux cœurs d’artichauts rôtis

Les légumes, le plein de vitamines ! 

Samfaina catalane
Tomates rôties à la feta
Soupe froide de courgettes au Kiri
Caviar d’aubergines
Caponata

Les plats d’été, faciles et rapides
Riz safrané aux crevettes, petits pois et chorizo
Mijoté de poivrons aux pois chiches, merguez et œufs
Sauté de porc à la tomate et aux coques
Grand aïoli
Moules sauce coco curry
Filets de poulet farcis et tagliatelles 
Minestrone
Lapin au lard et aux pommes de terre

Prêts à l’avance 
Jarret de veau aux olives
Souris d’agneau confites à l’orange
Daube de bœuf aux figues
Linguine à la bolognaise
Burger au pulled pork 

Vamos a la playa ! 

Tortilla au chorizo
Œufs durs farcis
Gua bao
Salade de pommes de terre aux sardines
Salade de riz aux œufs de caille et tapenade
Rillettes de saumon

Les clafoutis jolis 

Clafoutis classique aux cerises
Clafoutis abricot, miel et thym
Clafoutis myrtille et citron
Clafoutis des vendangeurs 

Les confitures d’été 

Confiture de myrtilles au sirop d’érable
Confiture de figues
Confiture d’abricots à la lavande
Confiture de melon au citron vert
Confiture de mûres sauvages
Gelée de framboises et groseilles

Extra Crisp 

Mini bruschetta
Tartines aux légumes rôtis et chorizo
Apéro rapido
Nectarines rôties à la verveine et yaourt crémeux
Moelleux aux abricots et aux amandes sans gluten