Tarte à la ricotta, abricots et sucre basilic
Desserts

Tarte à la ricotta, abricots et sucre basilic

  • abricots
  • sucre en poudre
  • basilic
  • spéculoos
  • beurre
  • ricotta
  • crème fraîche
  • sucre
Crostinis à la crème de piquillos, tomates et fraises
Amuse Gueules

Crostinis à la crème de piquillos, tomates et fraises

  • pain
  • fromage
  • poivrons piquillos
  • tomates
  • mozzarella
  • fraises
  • ail
  • huile d'olive
Brochettes de thon et romarin à l'ananas
Plats

Brochettes de thon et romarin à l'ananas

  • filet de thon
  • ananas
  • cassonade
  • menthe
  • romarin
Brochette de filet mignon de porc aux abricots
Plats

Brochette de filet mignon de porc aux abricots

  • filets mignons de porc
  • abricots frais
  • citron
  • romarin
  • huile de tournesol
  • miel
Gaspacho à la pastèque et à la tomate
Soupe

Gaspacho à la pastèque et à la tomate

  • pastèque
  • tomates
  • poivron
  • oignon blanc
  • menthe
  • piment d'Espelette
Ketchup maison
Sauce

Ketchup maison

  • purée de tomates
  • oignons
  • ail
  • vinaigre de vin
  • cassonade
Sauce barbecue
Sauce

Sauce barbecue

  • ketchup
  • moutarde
  • vinaigre de vin
  • miel
  • jus de citron
  • mélange d'épices
Porc au caramel et riz
Plats

Porc au caramel et riz

  • échine de porc 
  • oignons
  • riz basmati
  • piment 
  • cébette
  • gingembre
  • sucre
Smoothie betterave, pomme, carotte
Boissons

Smoothie betterave, pomme, carotte

  • betteraves rouges cuites
  • carotte
  • pommes
  • citron
  • pousse de salade
Smoothie épinards, poire et spiruline
Boissons

Smoothie épinards, poire et spiruline

  • pousses d'épinards 
  • menthe
  • poires mûres
  • spiruline


 SEC SALINS EDIFICI BAHIA N 3 1º 2ºA
17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378


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