Vous cherchez une recette ?
Yaourt crémeux aux fruits rouges
-
20 cl de crème épaisse
-
70 cl de lait entier
-
1 yaourt nature
-
40 g de lait entier en poudre
-
2 sachets de sucre vanillé
-
Coulis de fruits rouges
-
Fruits rouges frais
Œuf cocotte aux petits pois
-
4 œufs Bio
-
8 cuil. à soupe de crème épaisse
-
200 g de petits pois frais ou surgelés
-
Herbes fraîches
-
Piment d’Espelette
-
15 g de beurre
-
Sel et poivre du moulin
Huîtres gratinées au pineau des Charentes
- 16 huîtres creuses
- 40 g de parmesan râpé
- 40 g de chapelure
- 2 grosses échalotes
- 20 g de beurre demi-sel
- 10 cl de pineau des Charentes
- 10 cl de crème épaisse
- 1 cuil. à café de fécule de maïs
- Poivre blanc
- Gros sel
Blanquette de dinde aux carottes
- 600 g de blancs de dinde
- 150 g de petits champignons de Paris
- 75 g de lardons fumés allumettes
- 3 carottes (250 à 300 g)
- 50 cl d’eau
- 15 cl de crème épaisse
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 1 tablette de bouillon de volaille
- Huile de tournesol
- 1 cuil. à soupe de moutarde douce type Savora®
- 2 cuil. à soupe de fécule de maïs
- 2 cuil. à café de curry
- Sel, poivre, piment d'Espelette
Bûche façon cheesecake aux fruits de la passion
Pour la base :
- 250 g de biscuits à la cannelle (type spéculoos)
- 100 g de beurre fondu + 1 noix pour le moule
- 500 g de fromage frais (type St Morêt ou Philadelphia)
- 100 g de crème épaisse
- 4 œufs
- 20 g de fécule de maïs
- 150 g de sucre
- 3 fruits de la passion
- 4 fruits de la passion
- 50 g de sucre
- 1 cuil. à soupe de fécule de maïs
- 5 cl d'eau
Riz au lait aux griottes
- 150 g de riz rond à dessert
- 1 l de lait
- 20 cl de crème épaisse
- 500 g de griottes dénoyautées (surgelées)
- 170 g de sucre
- 50 g d'amandes effilées
- 1 gousse de vanille
- 1 cuil. à soupe de fécule de maïs
- 1 étoile de badiane
- Sucre glace
Petits flans de céleri rave et saumon fumé
- 500 g de céleri rave
- 150 g de pommes de terre
- 4 tranches de saumon fumé
- 3 œufs
- 4 cuil. à soupe de crème épaisse
- 2 cuil. à café de persil lyophilisé
- 1 cuil. à café de fond de veau
- Beurre et farine pour les cocottes
- Sel, poivre, muscade
Petites quiches au poulet et curry
Pour la pâte :
- 250 g de farine
- 125 g de beurre demi-sel à température ambiante
- 80 g d’eau froide
- 200 g de restes de poulet rôti
- 2 œufs
- 2 oignons
- 15 cl de crème épaisse
- 40 g de parmesan râpé
- 1 cuil. à soupe de farine
- Huile d'olive
- 1/2 cuil. à café de curry
- Sel, poivre
Quiche au thon et à la tomate
Pour la pâte :
- 250 g de farine
- 125 g de beurre demi-sel à température ambiante
- 80 g d’eau froide
- 400 g de thon au naturel (poids net égoutté)
- 70 g de concentré de tomates
- 50 g de tomates confites
- 50 g de fromage râpé
- 20 cl de crème épaisse
- 4 œufs
- 1 grosse échalote
- 1 brin de basilic
- 1 cuil. à soupe de moutarde à l'ancienne
- Sel, poivre
Flan de butternut et pois chiche
- 600 à 700 g de courge butternut
- 3 œufs
- 50 g de farine de pois chiche
- 10 cl de lait
- 20 cl de crème épaisse
- Beurre pour les moules
- Sel, poivre
- 4 sucrines
- 1 petite courgette
- 1/2 oignon rouge
- 2 cuil. à soupe de graines de courge
- 1 brin de basilic
- 1 citron vert
- Huile d'olive
SEC SALINS EDIFICI BAHIA N 3 1º 2ºA
17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
+0034-972459740