Ingrédients :

175 g de farine

4 cuil. à soupe de sucre roux

40 g de lait concentré sucré

20 g de lait concentré non sucré

125 g de beurre tempéré + 55 g de beurre + pour le moule

150 g de chocolat au lait

1 noix de beurre

Ingrédients :

4 carrés de pâte feuilletée 13 x 13 cm

4 bâtons de chocolat

Pour la dorure :

1 œuf entier

1 cuill. à soupe de lait ou de crème

Ingrédients :

100 g de farine T45

75 g de poudre d’amande

200 g de chocolat noir de couverture à 70%

5 petits œufs

20 g de sucre poudre

200 g de sucre glace

1 pincée de sel

180 g de beurre doux + pour le moule

10 g d’extrait liquide

Pour la garniture :

250 g de fromage frais type skyr

250 g de fruits rouges variés

Quelques amandes coupées

Fleurs comestibles

Ingrédients :

500 g de fraises

100 g de sucre glace

1 citron vert

1 blanc d’œuf

6 spéculoos

Ingrédients :

200 g de fraises

150 g de chocolat blanc

25 cl de crème fleurette

10 g de sucre glace

• 150 g de chocolat noir pâtissier
• 60 g de fécule de maïs
• 3 œufs
• 2 cuil. à soupe de sirop d’agave
• 1 cuil. à soupe de cacao non sucré
• 1/2 sachet de levure chimique
• 2 pincées de mélange d'épices spécial chocolat

• 200 g de chocolat noir pâtissier
• 6 œufs
• 1 cuil. à soupe de crème épaisse légère
• 1 cuil. à soupe de sucre en poudre

• 300 g de flocons aux 4 céréales (avoine, seigle, orge, blé) **
• 100 g de noix de pécan
• 60 g de miel
• 60 g d’huile de coco
• 60 g d'eau (6 cl)
• 2 cuil. à soupe de café soluble
• 1 cuil. à soupe de cacao en poudre non sucré

• 75 g de beurre fondu

• 150 g de sucre

• 2 œufs

• 10 cl de crème entière

• 175 g de farine

• 2 cuil. à café de levure chimique

• 150 g de fraises

• 100 g de chocolat au lait pâtissier

• 4 blancs d'œufs
• 100 g de sucre en poudre extra-fin
• 100 g de sucre glace
• 1 cuil. à soupe de fécule de maïs
• 1 cuil. à café de jus de citron

• 25 cl de crème liquide entière
• 50 g de mascarpone
• 2 sachets de sucre vanillé

• 200 g de chocolat noir pâtissier
• 15 cl de crème liquide entière

• Œufs de Pâques en chocolat
• 50 g de chocolat noir