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Tarte chocolat caramel
Pour la pâte sablée :
-
farine
-
beurre à température ambiante
-
sucre glace
-
poudre d'amandes
-
cacao amer en poudre
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lait froid
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œuf
-
sel
Pour la garniture :
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pot de caramel au beurre salé
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chocolat noir
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chocolat blanc
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crème liquide entière
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bouchées ou truffes au chocolat
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mini billes en sucre et au chocolat
Tarte à la courge et au chocolat
Pour la pâte :
-
farine
-
beurre à température ambiante
-
sucre glace
-
poudre d’amandes
-
œuf entier
-
sel
Pour la garniture :
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purée de courge butternut
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chocolat noir pâtissier
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crème épaisse
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cassonade
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fécule de maïs
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œufs
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crème liquide
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cannelle
Cake marbré au chocolat
- farine
- beurre
- sucre semoule
- poudre de noisette
- oeufs
- cacao amer en poudre
- levure chimique
- sel
Quatre-quarts au sarrasin, noisettes et pépites de chocolat
- sucre
- beurre demi-sel
- farine de blé
- farine de sarrasin
- oeufs
- pépites de chocolat noir
- levure chimique
- noisettes
- sucre glace
Krantz cake chocolat-noisettes
- mélange pour brioche Mon Fournil
lait - pâte à tartiner chocolat-noisette
- beurre
- sucre
- noisettes
- oeufs
Coeur coulant chocolat caramel au beurre salé
- chocolat noir pâtissier
- beurre demi-sel
- sucre roux
- crème liquide
- farine
- fécule de maïs
- oeufs
- caramel au beurre salé
Petites mousses au chocolat
- chocolat au lait pâtissier
- crème entière liquide
- blancs d'oeufs
- sucre vanillé
- crêpes dentelles
Churros sauce au chocolat
- farine
- sucre glace
- bicarbonate alimentaire
- bain de friture
- chocolat noir pâtissier
- crème liquide
Tartelettes chocolat passion
- farine
- beurre
- sucre
- cacao en poudre
- chocolat noir pâtissier
- fruits de la passion
- crème liquide
Cheesecake aux raisins frais, ricotta et pépites de chocolat
- ricotta
- fromage frais
- pépites de chocolat
- fécule de maïs
- oeufs
- orange
- raisins rouges
- vanille
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