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Crème de mâche nantaise et champignons de Paris
- champignons de Paris
- mâche
- pommes de terre
- crème fraîche épaisse
- cerfeuil
Pizza blanche aux champignons et aux oignons
- pâte à pizza
- gros oignons
- champignons de Paris
- emmental râpé
- crème épaisse
Riz au curry et aux champignons
- petits champignons
- riz thaï ou basmati
- pousses d'épinards
- lait de coco
- gingembre frais
- étoile de badiane
- bâton de cannelle, graines de coriandre, curry
Quiche aux champignons et à la citrouille
- oeufs
- citrouille ou courge butternut
- mélange de champignons des bois
- crème épaisse
- oeufs
- gruyère râpé
- poudre de noisettes
- persil
Velouté aux champignons, châtaignes et noisettes
- champignons de Paris blonds
- châtaignes
- noisettes
- crème liquide
Spaghettis aux girolles
- spaghettis ou linguine
- aneth
- girolles ou chanterelles
- vin blanc sec
- crème liquide entière
Pommes de terre farcies aux champignons et aux lardons
- pommes de terre
- champignons de Paris
- lardons fumés allumettes
- gruyère râpé
- crème épaisse
- oeuf
Soupe miso
- tofu ferme
- bouillon dashi
- algues wakamé déshydratées
- pâte miso
- champignons enoki
- cébettes
- gingembre frais
- graines de sésame dorées
- huile de sésame
Risotto d'épeautre au chèvre, aux champignons et jambon à l'os
- petit épeautre
- bouillon de volaille
- mascarpone
- champignons des bois
- fromage de chèvre bien sec
- tranche de jambon à l'os
- thym
Gratin de risotto au poulet, champignons et parmesan
- restes de poulet rôti
- champignons de Paris
- riz à risotto
- parmesan râpé
- vin blanc sec
- bouillon de volaille
- mascarpone
SEC SALINS EDIFICI BAHIA N 3 1º 2ºA
17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378
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