bœuf à bourguignon

carottes

oignon rouge

gousses d’ail

concentré de tomate

lait de coco

coriandre

huile d’olive

pâte de curry rouge

sel, poivre

pommes de terre à frites

carottes

panais

échalote

champignons de Paris

pousses d’épinards

lardons fumés allumettes

fécule de maïs

lait

persil

huile

sel, poivre

carottes

polenta

fromage (emmental, comté, mimolette)

oeufs bio

crème liquide

sel, poivre

carottes

farine complète ou semi-complète (de blé ou d'épeautre)

cassonade

beurre doux

cerneaux de noix

fécule de maïs

oeufs

yaourt nature velouté

levure chimique

bicarbonate alimentaire

quatre-épices

sel

sucre glace pour servir

beurre et farine pour le moule

carottes

petites olives noires

oranges

gousse d'ail

citron confit

coriandre

cassonade

ras-el-hanout

cumin ou carvi en grains

huile d'olive

sel, poivre

carottes

vache-qui-rit

beurre

farine

lait

oeufs

sel, poivre, cumin en poudre

blancs de poulet

pommes de terre

branche de céleri

carottes

poireaux

oignon blanc

beurre

fécule de maïs

bouillon de volaille

crème liquide

bouquet garni

persil

sel, poivre du moulin

agneau haché

petit oignon

petite gousse d'ail

petit œuf

carottes

abricots secs

petites tomates fraîches

petit oignon

gousse d'ail

gingembre frais

orange

fécule de maïs

persil ou coriandre

huile d'olive

bouillon de volaille

cumin

cannelle

sel, poivre

agneau à tajine

semoule de couscous

carottes

échalotes

courgette

petite aubergine

oignon

gousse d'ail

coriandre

tomates pelées 

bouillon de volaille

ras-el-hanout

sel, poivre

pavés de cabillaud 

semoule de couscous

carottes

céleri

oignon

gousse d'ail

olives noires à la grecque

coriandre

bouillon de légumes

huile d'olive

cumin en grains

sel, poivre

huile d'olive

citron

harissa

cumin et paprika

sel