Galettes aux fruits de mer
Plats

Galettes aux fruits de mer

  • galette de sarrasin
  • mélange de fruits de mer décortiqués
  • crème liquide
  • vin blanc sec
  • thym
  • citron
Rouleaux de galettes à l'andouille et chutney d'oignons
Plats

Rouleaux de galettes à l'andouille et chutney d'oignons

  • galettes de sarrasin
  • andouille
  • oignons rosés
  • miel
  • vin blanc sec
  • vinaigre de cidre ou de Xerès
  • gingembre en poudre, cannelle, coriandre en poudre
Galette savoyarde
Plats

Galette savoyarde

  • galettes de sarrasin
  • pommes de terre
  • fromage à raclette
  • jambon fumé
Galettes aux Saint-Jacques et à la fondue de poireaux
Plats

Galettes aux Saint-Jacques et à la fondue de poireaux

  • galettes de sarrasin
  • noix de Saint-Jacques
  • poireuax
  • crème liquide entière
  • thym
Galette à la crème de champignons et saucisse fumée
Plats

Galette à la crème de champignons et saucisse fumée

  • galettes de sarrasin
  • saucisses fumées
  • champignons de Paris
  • lait entier
  • fond de veau
  • crème épaisse
Galettes aux œufs brouillés et au jambon
Plats

Galettes aux œufs brouillés et au jambon

  • galettes de sarrasin
  • oeufs
  • jambon à l'os
  • crème liquide
  • pecorino râpé
Crêpes sans gluten et sans lactose
Desserts

Crêpes sans gluten et sans lactose

  • farine de riz
  • fécule de maïs
  • oeufs
  • lait d'amandes
  • sucre vanillé
Crêpes au cidre
Desserts

Crêpes au cidre

  • farine
  • oeufs
  • lait entier
  • cidre brut
  • beurre demi-sel
Crêpes sucrées
Desserts

Crêpes sucrées

  • farine
  • oeufs
  • beurre demi-sel
Galette de sarrasin
Plats

Galette de sarrasin

  • farine de sarrasin
  • farine de blé
  • oeuf


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