MAG : H030-031
Ragoût d’agneau aux épices douces et aux amandes

Ragoût d’agneau aux épices douces et aux amandes


  • 800 g d’épaule d’agneau coupée en morceaux
  • 100 g de tomates confites à l’huile
  • 100 g de bâtonnets d’amandes émondées
  • 1 cuil. à soupe de coriandre ou persil haché
  • 2 cuil. à soupe d’huile végétale
  • 1 cuil. à soupe de miel
  • 40 cl de bouillon de volaille
  • ½ cuil. à café de curcuma
  • ½ cuil. à café de gingembre
  • ½ cuil. à café de paprika
  • ½ cuil. à café de cumin
  • Sel







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H030-031


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