M052-014
Petits cornets de boudin blanc
- 8 feuilles de brick
- 2 boudins blancs de Rethel
- 1 tranche de jambon cru
- 1 tranche d’ananas
- 1/4 bouquet de persil plat
- 30 g de beurre
- 2 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse
- 25 g de poudre de noisettes
- 5 cl d'huile d’olive
- Sel, poivre du moulin
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Amuse Gueules