M048-057
Riz créole aux crevettes et chorizo
- 300 g de riz long
- 100 g de chorizo
- 16 à 20 crevettes crues surgelées
- 2 tomates
- 1 oignon
- 1 petit poivron vert
- 1 branche de céleri
- 2 gousses d'ail
- 2 feuilles de laurier
- 6 brins de persil plat
- 60 cl de bouillon de volaille
- Huile d'arachide
- 1 cuil. à café d’épices créoles
- Sel, poivre