M053-044
Salade bœuf aux haricots coco
- 300 g de haricots cocos
- 300 g de filet de bœuf
- 50 g de parmesan
- 1 poignée de mâche
- 2 brins de basilic
- 1 citron
- 1 bouquet garni
- 1 cuil. à soupe de sésame doré
- Huile d'olive
- Sel, poivre
- 100 g de feta
- 10 cl de crème liquide
- 10 cl de lait
- 2 cuil. à soupe de vinaigre de xérès
- 1 cuil. à soupe de miel liquide