MAG : M051-060
Quiche à la roquette

Quiche à la roquette

Pour la pâte :
  • 240 g de farine
  • 75 g d'huile d'olive
  • 75 g d'eau froide
  • 2 pincées de sel
Pour la garniture :
  • 150 g de roquette
  • 125 g de ricotta
  • 125 g de crème liquide
  • 30 g de parmesan râpé
  • 3 œufs
  • Huile d'olive
  • Piment d'Espelette
  • Sel, poivre
M051-060


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