M051-054
Petites quiches au poulet et curry
Pour la pâte :
- 250 g de farine
- 125 g de beurre demi-sel à température ambiante
- 80 g d’eau froide
- 200 g de restes de poulet rôti
- 2 œufs
- 2 oignons
- 15 cl de crème épaisse
- 40 g de parmesan râpé
- 1 cuil. à soupe de farine
- Huile d'olive
- 1/2 cuil. à café de curry
- Sel, poivre
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