M050-062
Lotte aux choux de Bruxelles, sauce verte
- 800 g de queue de lotte en tronçons
- 800 g de choux de Bruxelles
- 4 brins de menthe
- 8 brins de coriandre
- 15 cl d’huile d’olive + 2 cuil. à soupe
- Sel, poivre