150 g de farine T45 ½ cuil. à café de levure chimique ½ cuil. à café de gingembre en poudre 80 g de sucre 40 g de beurre fondu 140 g de yaourt nature 1 œuf 1 poire pelée et coupée en petits dés 100 g de muesli 16 g de beurre 1 cuil. à soupe de miel