M044-080
Amandine aux poires
Pour la pâte :
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farine
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beurre à température ambiante
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sucre glace
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poudre d’amandes
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œuf
Pour la crème d’amandes :
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crème liquide entière
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poudre d'amandes
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sucre
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œufs
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rhum (facultatif)
Pour la garniture :
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demi-poires au sirop
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nappage pour tarte