Esquimaux aux nectarines et aux myrtilles

  • nectarines jaunes
  • orange
  • citron vert
  • myrtilles
  • sucre
  • verveine
  • miel

Soupe aux pêches, verveine et vanille

  • pêches
  • sucre
  • citron
  • verveine citronnelle
  • gousses de vanille

Clafoutis d'abricots

  • abricots
  • sucre semoule
  • fécule de maïs
  • crème liquide entière
  • lait
  • oeufs
  • sucre vanillé
  • sel
  • romarin
  • beurre

Gâteau léger à la rhubarbe

  • rhubarbe
  • sucre semoule
  • beurre
  • sucre blond de canne
  • farine
  • poudre d'amandes
  • oeufs
  • levure chimique

Gâteau fondant abricots romarin

  • farine
  • sucre
  • poudre d'amandes
  • abricots
  • oeufs
  • romarin
  • yaourt nature
  • levure chimique
  • beurre

Soupe froide de courgette, radis et feta

  • courgette
  • radis
  • ail
  • bouillon de légumes
  • feta

Tartelettes fines aux courgettes

  • farine
  • beurre
  • oeuf
  • parmesan
  • fromage de chèvre ou brebis
  • courgettes
  • herbes aromatiques

Gaspacho tomates et poivrons

  • poivrons jaunes ou orange
  • tomates mûres
  • concombre
  • ail
  • oignon
  • pain rassis
  • basilic
  • vinaigre de cidre ou de xérès
  • piment d'Espelette

Terrine de tomates colorées

  • tomates coeur de boeuf
  • tomates ananas
  • courgettes
  • basilic
  • gélatine
  • vinaigre de Xérès
  • concentré de tomate
  • sucre
  • piment d'Espelette

Verrine de panna cotta à la mangue

  • mangues
  • crème liquide
  • lait
  • sucre
  • gélatine
  • sucre vanillé
  • menthe fraîche


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17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378


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