Soupe complète au poulet, citron et feta

  • blancs de poulet
  • pommes de terre
  • cébettes
  • piment rouge
  • feta
  • pois chiche
  • citron bio

Roulés de dinde aux abricots secs et à la sauge

  • escalopes de dinde
  • abricots secs
  • noisettes
  • sauge

Quiche légère poulet et légumes

  • farine complète
  • yaourt ou petit-suisse
  • blanc de poulet
  • poivron jaune
  • courgette jaune
  • thym
  • oeufs
  • fromage râpé
  • curry

Papillote de poulet au lait de coco et coriandre

  • poulet
  • pomme de terre
  • piment rouge
  • gingembre frais
  • épinards
  • coriandre
  • lait de coco
  • cumin

Pintade rôtie aux endives rouges & aux noix

  • pintade
  • endives rouges carmine
  • cerneaux de noix
  • échalion(échalote "cuisse de poulet")
  • baies de genièvre
  • madère ou porto
  • fond de veau déshydraté

Roulé de blanc de poulet persillé, purée de céleri à la muscade

  • escalopes de poulet
  • persil plat
  • thym
  • laurier
  • oignon doux
  • céleri rave

Sauté de poulet aux poireaux, champignons & anis étoilé

  • blancs de poulet
  • petits poireaux
  • champignons de Paris
  • chou-fleur
  • coriandre
  • étoile de badiane (anis étoilé)
  • graine de coriandre


 SEC SALINS EDIFICI BAHIA N 3 1º 2ºA
17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378


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