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Capuccino de foie gras et marrons au pain d’épices
- châtaignes entières
- lait
- échalotes
- foie gras en terrine
- pan d'épices
- piment d'Espelette
Canapés de pain d'épices, compotée d'oignons et magret fumé
- pain d'épices artisanal
- magret de canard fumé
- cerneaux de noix
- ciboulette
- oignons
Curry de poulet à la thaï
- blancs de poulet
- pâte de curry jaune
- lait de coco
- crème de coco
- sauce soja
- cacahuètes
- piment rouge doux
- feuilles de coriandre ciselées
- feuilles de citronnier (ou le zeste d'1 citron vert)
- cumin
Boulettes de poulet aux épinards, semoule aux carottes et sauce au yaourt
- blancs de poulet
- pain de mie
- oeuf
- persil, coriandre, menthe
- semoule à couscous
- carottes
- épinars
- yaourt à la grecque
- citrons verts
- cumin
Tartinade de poulet au citron confit et chèvre frais
- restes de poulet
- échalote
- chèvre frais
- ciboulette
Boulettes de poulet à l'aneth, salade de betterave
- blancs de poulet
- oignons nouveaux
- oeufs
- chapelure
Mafé de poulet et patate douce
- cuisses et blancs de poulet
- piments rouges doux
- patates douces
- yaourt
- concentré de tomates
- pâte d'arachide
- huile d'arachide
Chorba au poulet, tomate, pois chiches
- carotte
- pomme de terre
- blancs de poulet
- pois chiches
- tomates concassées
- tomates cocktail
- coriandre
- concentré de tomates
- harissa
- cumin, paprika, ras-el-hanout
Soupe de maïs au poulet (caldo de galinha e milho)
- blancs de poulet
- pomme de terre
- maïs
- lait de coco
- ciboulette
SEC SALINS EDIFICI BAHIA N 3 1º 2ºA
17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378
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