Mini paupiettes de chou au poulet

  • chou vert
  • filets de poulet
  • échalotes
  • oeufs

Curry vert de poulet aux pois gourmands et chou pak-choï

  • blancs de poulet
  • lait de coco
  • pois gourmands
  • choux pak-choï
  • piment vert
  • gingembre frais
  • citrons verts
  • tige de citronnelle
  • coriandre fraîche
  • thé vert Matcha en poudre
  • graines de coriandre
  • graines de cumin

Brochettes de poulet sauce satay

  • crème de coco
  • ail
  • beurre de cacahuètes
  • sauce soja
  • citron vert
  • pâte de curry rouge
  • curcuma
  • gingembre
  • blancs de poulet 
  • huile de tournesol
  • curry

Nems de poulet

  • galettes riz
  • escalopes de poulet
  • carottes 
  • vermicelles
  • champignons 
  • oignon
  • ail
  • menthe

Poulet au curry vert et riz gluant

  • blancs de poulet
  • aubergines asiatiques
  • petits pois écossés
  • basilic thaï
  • citronnelle
  • citron vert
  • nuoc-mâm
  • pâte curry vert

Dinde pochée au lait d'amandes et aux deux haricots

  • blancs de dinde
  • haricots verts
  • pois gourmands
  • yaourts végétaux
  • lait d'amandes
  • oignons nouveaux
  • amandes
  • 5 baies

Colombo de poulet, bananes et raisins

  • blancs de poulet
  • tomates concassées
  • gingembre frais
  • petit piment
  • raisins secs
  • colombo
  • lait de coco
  • banane

Blanquette de dinde aux champignons et oignons grelots

  • sauté de dinde
  • oignons grelots
  • gousses d'ail
  • carottes
  • poireau
  • champignons de Paris
  • fécule de maïs
  • crème épaisse

Hachis parmentier au confit de canard et au potimarron

  • cuisses de canards confites
  • potimarron
  • pommes de terre
  • oignon
  • crème épaisse
  • parmesan râpé
  • curcuma 

Bouchées au poulet, menthe, gingembre et combava

  • escalopes de poulet
  • menthe
  • coriandre
  • gingembre
  • combava
  • oeuf


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GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378


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