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Soupe tom kha kaï au poulet
- escalopes de poulet
- lait de coco
- pois gourmands
- cébettes
- piment frais
- citronnelle
- pâte de curry vert
- tamarin
- citrons verts
- coriandre
- huile de sésame
Parmentier de canard à la patate douce
- confit de canard
- patates douces
- carottes
- ciboulette
- chapelure
Gratin de risotto au poulet, champignons et parmesan
- restes de poulet rôti
- champignons de Paris
- riz à risotto
- parmesan râpé
- vin blanc sec
- bouillon de volaille
- mascarpone
Tajine de poulet aux olives
- blancs de poulet
- olives vertes dénoyautées
- citron bio
- bouillon de volaille
- safran
Purée de patate douce à la semoule et au poulet
- patate douce
- poulet cuit
- semoule fine de couscous
- abricots secs
Purée de maïs et carottes, poulet au citron
- blanc de poulet
- jus de citron
- carottes jaunes ou oranges
- boîte de maïs
- cerfeuil
Terrine de poulet aux cerises et pistaches
- blancs de poulet
- yaourt velouté
- Vermouth
- thym
- cerises
- pistaches décortiquées non salées
Sauce pimentée et sauce satay, brochettes de poulet
- blancs de poulet
- sauce soja claire
- vin ou cidre
- gingembre frais
- piment fort
- coriandre
- citrons verts
- beurre de cacahuètes
- lait de coco
- sauce soja
- cumin
Sauce Teriyaki, brochettes de poulet
- escalope de poulet
- coriandre
- sauce soja
- gingembre frais
- cassonade
- miel
- fécule de maïs
- piment en poudre
Siu maï : Bouchées vapeur poulet, crevettes, champignons et petits pois
- disques de pâte à raviolis
- poulet
- crevettes
- petits pois
- oignons nouveaux
- champignons séchés
- gingembre frais
SEC SALINS EDIFICI BAHIA N 3 1º 2ºA
17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378
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