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Fontainebleau au coulis de groseilles
- fromage blanc en faisselle
- crème liquide entière 30% MG
- mascarpone
- sucre glace
- groseilles fraîches
Salade de fruits rouges, chantilly légère à l'écrasée de framboises
- framboises
- petites fraises
- groseilles rouges
- chocolat aux noisettes
- crème liquide entière
- sucre glace
- blanc d'oeuf
Cheesecake aux fraises
- biscuits sablés
- beurre fondu
- mascarpone
- fromage frais
- sucre en poudre
- fraises
Fontainebleau aux fraises
- fraises
- fromage blanc en faisselle
- crème liquide
- mascarpone
- sucre glace
- sucre en poudre
- citron
Sauce tartare
- huile de tournesol
- cornichons
- câpres
- oeufs
- persil
- cerfeuil
- estragon
- ciboulette
- moutarde
Cheesecakes aux crevettes et au pamplemousse
- fromage frais
- ricotta
- biscuits apéritif (type Tuc)
- grosses crevettes
- pamplemousse
- citron
- herbes fraîches
- gélatine
- baies roses
Crème d'avocat au tourteau
- avocats
- pinces de tourteau cuites
- yaourt velouté
- jus de citron vert
- coriandre
- cébette
- piment d'Espelette
Pesto de fanes de radis
- fanes de radis
- fromage frais
- parmesan râpé
- pignons de pin ou de noix
SEC SALINS EDIFICI BAHIA N 3 1º 2ºA
17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378
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+0034-972459740