Crème glacée maison aux cerises

  • cerises dénoyautées congelées
  • cerises fraîches
  • yaourt nature au lait entier
  • sucre glace

Charlotte aux fraises

  • biscuits à la cuillère
  • fraises
  • crème fleurette
  • mascarpone
  • sucre
  • sucre glace
  • feuilles de gélatine
  • citron
  • sirop de fraise
  • menthe

Terrine glacée vanillée aux KitKat

  • Kitkat
  • fromage blanc à 40%
  • crème liquide entière
  • mascarpone
  • sucre glace
  • sucre vanillé
  • groseilles
  • sucre

Tzatziki

  • yaourt à la grecque
  • concombres
  • ail
  • menthe
  • citron
  • zaatar (mélange d'épices libanaise)

Rillettes de thon

  • thon au naturel en boîte
  • fromage frais
  • échalotes
  • ciboulette
  • citron

Smoothie banane, thé vert

  • banane
  • fromage blanc ou yaourt nature
  • lait
  • citron
  • miel
  • thé matcha en poudre

Houmous avocat et pois chiches

  • pois chiches
  • avocat mûr
  • yaourt grec
  • citron
  • graines de sésame noir
  • cumin

Tartare de boeuf aux herbes et aux aromates

  • boeuf haché au couteau
  • échalotes
  • oignon nouveau
  • cornichons
  • tomate
  • câpres
  • persil et ciboulette
  • graines de moutarde
  • jaunes d'oeufs
  • ketchup
  • moutarde
  • tabasco

Vinaigrette aux herbes et à l'échalion

  • huile d'olive ou de tournesol
  • vinaigre de cidre
  • échalion
  • bouquet d'herbes fraîches

Sauce crudités sans lactose

  • tofu soyeux
  • échalote
  • citron
  • persil 
  • ciboulette


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17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378


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