Ingrédients :

1 paquet de pâtes à gyozas

170 g de blancs de poulet

100 g de chou chinois

15 g de cacahuètes

1 petite carotte

2 petits oignons nouveaux

2 cm de gingembre frais

4 cl de sauce soja salée

2 cl de vinaigre de cidre

Huile de tournesol

Sel

• 400 g de conchiglioni
• 2 bottes de cresson
• 50 g d’amandes émondées
• 50 g de parmesan râpé
• 5 cl d’huile d’olive + 1 cuil. à soupe
• 100 g de fromage frais
• 2 cuil. à soupe de graines de lin
• 1 gousse d’ail
• Sel, poivre

• 1 boîte de tomates concassées (400 g net)
• 1 boîte de haricots Borlotti (250 g net égoutté)
• 150 g de pâtes courtes
• 50 g de pancetta (ou de lard fumé)
• 2 carottes
• 2 pommes de terre moyennes
• 2 gousses d'ail
• 1 oignon
• 1 branche de céleri
• 1 brin de thym
• 75 cl de bouillon de volaille
• 2 cuil. à soupe de concentré de tomates
• Huile d'olive
• Sel, poivre

• poulet rôti (restes) ou cuit

• carottes

• céleri

• blancs de poireaux

• chou frisé

• pâtes

• herbes fraîches ciselées (persil, coriandre, cerfeuil)

• huile d’olive

• sel et poivre

• feuille de laurier

• pâtes

• lardons fumés

• crème liquide entière

• chou romanesco

• oignon

• huile

• sel, poivre

• pâtes (penne ou pipe rigate)

• pecorino

• bouquet d'herbes (persil, cerfeuil, coriandre)

• pecorino

• amandes (entières, en poudre ou effilées)

• gousse d'ail

• huile d'olive

• sel, poivre