Gaspacho de melon, mini brochette basilic, jambon, mozzarella

  • melon de Cavaillon
  • melon de Galia
  • billes de mozzarella
  • jambon cru
  • pain de mie
  • basilic
  • citron

Hummus au persil

  • pois chiches
  • persil
  • citron
  • tahiné
  • ail
  • cumin
  • huiles d'olives aux aromates

Frozen Pina colada

  • tranches d'ananas
  • crème de coco
  • jus d'ananas
  • rhum blanc

Limonade melon pastèque

  • pastèque
  • meloon
  • citron
  • limonade

Punch à la fraise

  • fraises
  • jus d'orange ou jus de cramberries
  • rhum blanc
  • sucre de canne
  • citron
  • menthe

Gaspacho tomates et poivrons

  • poivrons jaunes ou orange
  • tomates mûres
  • concombre
  • ail
  • oignon
  • pain rassis
  • basilic
  • vinaigre de cidre ou de xérès
  • piment d'Espelette

Jus de pastèque à la rose

  • pastèque
  • citron
  • eau de rose
  • sirop de grenadine, de fraise ou de framboise

Smoothie pêche melon

  • melon charentais
  • pêches jaunes
  • citron
  • sucre

Tartare de boeuf aux herbes et aux aromates

  • boeuf haché au couteau
  • échalotes
  • oignon nouveau
  • cornichons
  • tomate
  • câpres
  • persil et ciboulette
  • graines de moutarde
  • jaunes d'oeufs
  • ketchup
  • moutarde
  • tabasco


Calle Ripolles
13 POL CASTELLO NOU
17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378


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