Jus de carotte, pêche et abricot
Boissons

Jus de carotte, pêche et abricot

  • carottes
  • abricots
  • pêches
  • sucre
  • citron
Gaspacho pastèque/melon façon mojito
Cocktails

Gaspacho pastèque/melon façon mojito

  • pastèque
  • melons
  • rhum
  • sucre
  • eau gazeuse
  • menthe
Cheesecake aux fraises
Desserts

Cheesecake aux fraises

  • biscuits sablés
  • beurre fondu 
  • mascarpone
  • fromage frais
  • sucre en poudre
  • fraises
Sorbet minute aux fraises
Glaces

Sorbet minute aux fraises

  • fraises
  • sucre glace
  • jus de citron
  • blanc d'oeuf 
Gaspacho tout vert
Entrées

Gaspacho tout vert

  • tomates vertes
  • poivron
  • courgettes
  • concombre
  • oignon blanc 
Cheesecakes aux crevettes et au pamplemousse
Entrées

Cheesecakes aux crevettes et au pamplemousse

  • fromage frais
  • ricotta
  • biscuits apéritif (type Tuc)
  • grosses crevettes
  • pamplemousse
  • citron
  • herbes fraîches
  • gélatine
  • baies roses
Crème d'avocat au tourteau
Entrées

Crème d'avocat au tourteau

  • avocats
  • pinces de tourteau cuites
  • yaourt velouté
  • jus de citron vert
  • coriandre
  • cébette
  • piment d'Espelette
Pesto de fanes de radis
Entrées

Pesto de fanes de radis

  • fanes de radis 
  • fromage frais
  • parmesan râpé
  • pignons de pin ou de noix
Smoothie betterave, pomme, carotte
Boissons

Smoothie betterave, pomme, carotte

  • betteraves rouges cuites
  • carotte
  • pommes
  • citron
  • pousse de salade
Oeufs mimosa, chèvre frais, avocat
Entrées

Oeufs mimosa, chèvre frais, avocat

  • oeufs
  • fromage de chèvre
  • avocats
  • menthe


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17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378


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