Spaghettis de courgettes à la bolognaise

  • viande de boeuf
  • courgettes
  • spaghettis
  • champignons
  • carotte
  • tomate
  • oignon
  • ail
  • coulis de tomates

Soupe Harira

  • pois chiches
  • viande boeuf ou d'agneau
  • lentilles sèches
  • vermicelles
  • coriandre
  • céleri
  • mélange d'épices
  • concentré de tomates

Boulettes de Mamina

  • boeuf
  • oignon 
  • oeufs
  • pain 
  • ail
  • persil
  • lait
  • farine

Petits pâtés de Pâques

  • pâtes feuilletées
  • oeufs de cailles
  • viande hachée
  • oeuf

Émincé de bœuf laqué

  • boeuf
  • fécule de maïs
  • sucre roux
  • sauce soja
  • sauce vinaigre de riz

Kefta burger

  • farine
  • lait entier
  • graines de sésame
  • oeufs
  • boeuf ou agneau haché
  • tranches d'emmental
  • avocat
  • citron vert
  • crème épaisse ou yaourt
  • menthe
  • coriandre
  • oignon rouge
  • pousses d'épinards
  • cumin, paprika, piment en poudre

Petits rouleaux de lasagne en gratin

  • lasagnes fraîches
  • courgette
  • viande hachée
  • oignon 
  • concentré de tomates
  • coulis de tomates
  • farine

Chili con carne

  • boeuf haché
  • tomates concassées
  • concentré de tomates
  • haricots rouges
  • petits piments rouges
  • coriandre

Filet de bœuf en croûte de pain et orge perlé

  • filet de boeuf
  • moutarde à l'ancienne
  • farine
  • levure de boulanger sèche
  • orge perlé
  • ciboulette

Bœuf aux carottes

  • boeuf à braiser
  • lardons fumés
  • carottes
  • champignons de Paris
  • vin blanc
  • cébettes
  • basilic, bouquet garni


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17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
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