MAG : M052-070

Merveilleux au chocolat

Pour les meringues :
  • 100 g de blancs d'œufs (3 environ)
  • 100 g de sucre glace
  • 80 g de sucre en poudre extra-fin
Pour la ganache :
  • 150 g de chocolat noir pâtissier
  • 50 cl de crème liquide entière
Pour la finition :
  • 200 g de chocolat noir pâtissier
  • 12 petites meringues colorées
  • 3 macarons
M052-070


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