MAG : M050-094
Eton mess aux abricots

Eton mess aux abricots

Pour le coulis d'abricots :
  • 300 g d'oreillons d'abricots (décongelés)
  • 100 g de confiture d'abricots
  • Le jus de 1/2 citron
Pour la finition :
  • 1 grosse meringue nature (chez le pâtissier)
  • 30 cl de crème liquide entière
  • 2 cuil. à soupe de sucre glace
M050-094


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