120 g de farine 2 g de levure chimique Le zeste de 2 citrons jaunes bio 155 g de sucre 2 œufs entiers 70 g de crème liquide 40 g d’huile d’olive ou huile neutre Beurre pour les moules 6 bâtonnets de citron confit Ingrédients pour le sirop au citron : 30 g de jus de citron 30 g de sucre 30 g d’eau