Ingrédients :
200 g de chocolat au lait pâtissier
150 g de farine
150 g de beurre
150 g de sucre en poudre
3 œufs
1/2 sachet de levure chimique
1 citron bio
1 pincée de sel
600 g de blanquette de veau en morceaux
4 à 6 pommes de terre
300 g de fèves fraîches ou surgelées
2 oignons
2 citrons confits en saumure (rayon Maroc)
1 bouillon cube de légumes
430 g d’eau
2 cuil. à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre
sucre glace
poudre d'amandes
blancs d’œufs
sucre semoule
colorant jaune en poudre
sucre en poudre
beurre
citrons
œufs
gélatine
farine
beurre demi-sel à température ambiante
poudre d’amandes
sucre glace
œuf
sucre en poudre
beurre doux
poudre d’amandes
fécule de maïs
jaunes d’œufs
citrons jaunes
citrons verts
sucre glace pour servir
yaourt nature au lait entier
sucre en poudre
blancs d’oeufs
citrons
feuille de gélatine
SEC SALINS EDIFICI BAHIA N 3 1º 2ºA
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GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378
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