3 saucisses fraîches (Type Diots de Savoie ou Toulouse) 3 saucisses fumées (Type Montbéliard) 1 cuil. à soupe d’huile neutre 2 oignons 4 tomates 4 petits piments 2 cm de gingembre frais 1 cuil. à soupe de curcuma Sel et poivre