H025-040
Orecchiette aux artichauts rôtis
- 6 artichauts poivrade
- 400 g d’orecchiette
- 2 gousses d’ail
- 3 cuil. à soupe d’huile d’olive
- Le jus de 1 citron jaune
- 250 g de tomates cerises
- Basilic
- 100 g de pecorino râpé
- 100 g de fromage de chèvre frais
- 15 cl de vin blanc
- Sel et poivre