CF002-29
Tarte rustique à la rhubarbe et aux fraises
- 125 g de farine
- 25 g de sucre
- 50 g de beurre froid
- 1 cuil. à café de vinaigre de cidre
- 56 g d’eau très froide
- 1/4 de cuil. à café d’extrait de vanille
- 125 g de rhubarbe cités en bâtonnets de 2 cm
- 125 g de fraises coupées en deux
- 30 g de poudre d’amandes
- 20 g de sucre + 1 cuil. à soupe pour les bords
- Les zestes de ½ citron
- ½ cuil. à soupe de jus de citron
- 1 ½ cuil. à soupe de Maïzena